Dicke Lügen kommentiert
Ich nehme an, dass das Blog zuerst war, der Focusartikel mit identischem Inhalt ist erst drei Monate nach dem Blog erschienen. Ich kommentiere diese Liste von Kommentaren, um zu zeigen, wie schnell man falsch liegen kann, wenn man nicht genau arbeitet oder sich an Vorurteilen festhält anstatt den Geist zu befreien:
* Light-Produkte sparen Kalorien und machen schlank.
Stimmt nicht. Diese Produkte haben zwar weniger Kalorien. Sie sättigen dafür aber auch schlechter, so dass Sie mehr davon essen müssen, um nicht mehr hungrig zu sein und viele haben einen hohen Zuckeranteil.
0:1 genau
* Zucker macht dick. Wer sich zuckerfrei ernährt, kann kaum zunehmen.
Keiner kann sich zuckerfrei ernähren. Denn Stärke, die der Körper in Zucker umwandelt, ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Auf Zucker ganz zu verzichten ist gefährlich, denn er ist der einzige Energielieferant für das Gehirn.
0:0 So ein Quatsch. Niemand nimmt an, dass er Zucker zu sich nimmt, wenn er Stärke isst. Das ist ganz klar nicht gemeint. Es geht um den Verzehr von Zucker in seiner reinen Form. Nochmal Quatsch, die Aussage selbst. Vermutlich ist sie sinnentstellt zitiert.
Richtig ist: Gegessener Zucker geht direkt in die Fettpolster. Die Aussage hiess also im Original eher „Zucker macht dick“
* Low-Carb-Diäten wie Atkins oder South-Beach, die auf kohlenhydratarme, doch dafür fettreiche Ernährung setzen, lassen auf Dauer die Pfunde schmelzen.
Kein Zweifel, diese Diäten funktionieren, es ist aber bisher zu wenig über mögliche schädliche Auswirkungen bei längerer Anwendung bekannt. Außerdem besteht wie bei jeder extremen Diät die Gefahr, dass man später mehr zunimmt, als man vorher abgenommen hat.
1:0 Wenige Kohlenhydrate zu essen ist eine Extremdiät? Das ist aber gar nicht das Hauptproblem. Die Aussage wird durch den Kommentar der Autorin nicht im geringsten angezweifelt. Darf also auch nicht in einer Liste von Lügen erscheinen.
* Viele kleine Mahlzeiten verhindern das Zunehmen.
0:0 Keine Studie konnte diese These belegen. Es kommt immer auf die gesamte Anzahl von Kalorien an, die man täglich zu sich nimmt – ob in drei oder fünf Mahlzeiten, ist egal.
Der Kommentar ist eine ebenso haltlose Theorie wie die Aussage. Beides also Lügen.
* FdH ist die einfachste Möglichkeit, schlank zu werden.
Mit FdH („Friss die Hälfte“) kann man zwar abnehmen, aber nicht auf gesunde Weise. Denn man bekommt zu wenig Vitamine und Ballaststoffe. Falsche Ernährungsgewohnheiten bleiben.
1:0 Wenn man die Nahrungsmenge von ‘zuviel’ auf ‘normal’ reduziert bekommt man ‘zu wenig’? Hier ist der Kommentar die Lüge.
* Heilfasten lässt die Kilos schnell purzeln und entgiftet zusätzlich die Organe.
Im Körper entstehen keine Gifte, nur Stoffwechselprodukte. Die können beim Heilfasten sogar sehr zunehmen. Durch Heilfasten nimmt man zwar schnell ab, danach kann man jedoch durch den Jojo-Effekt wieder rasch zunehmen.
1:0 Wortklauberei. Alle Stoffwechselendprodukte sind giftig. Dass die Konzentration unerwünschter Substanzen im Körper durch Fasten steigt, ist logisch. Dass eine Befreiung von derartigen, gespeicherten Substanzen eintritt auch. Denn diese sogenannten Gifte werden in den Fettzellen gespeichert und bei deren Auflösung freigegeben. Wenn man also das Heilfasten überlebt, ist hinterher weniger Unrat im Körper, nach Fastenvokabuar also weniger Gift. Der Effekt tritt klar ein. Der Kommentar ist unqualifiziert und sachlich falsch. Dadurch, dass es den Jojo-Effekt gibt, wird die Aussage nicht in Frage gestellt. Wenn hier etwas gelogen ist, ist es also der Kommentar.
* Ananas verhindert die Fettverwertung im Körper. Man nimmt nicht zu, auch wenn man Fettes isst.
Das ist ein Mythos. Es gibt diese Enzyme in der Ananas zwar. Doch im Magen werden diese Stoffe inaktiviert und können im Darm die Fettverwertung nicht verhindern.
Die Aussage besteht ais zwei Teilen. Im ersten Teil steht nicht, WIE die Fettverbrennung verhindert wird. Diskussionen über Enzyme sind also sinnlos. Der zweite Teil der Aussage ist aus so vielen Gründen Unsinn, dass die Erläuterung eines eigenen Artikels bedürfte. Der Kommentar dagegen, passt nicht zur Aussage. Er bezieht sich auf Implikationen, die in der Aussage nicht einmal angedeutet wurden. Er ist also gelogen.
* Öfter mal einen Abführtee trinken verhindert die Gewichtszunahme.
Eine gefährliche Sache! Abführtees sollte man nur trinken, wenn man wirklich verstopft ist. Sonst schaden sie der Darmflora. Ein gesunder Darm ist für unser Immunsystem und unsere Versorgung mit allen lebenswichtigen Stoffen unersetzlich.
0:0 Aussage und Kommentar sind haltlos. Richtig ist, dass ein bis drei komplette Darmentleerungen pro Jahr gesund sind. Niemals den Darm schockartig zu entleeren ist tödlich und führt zu schweren Erkankungen.
Gesundheitlich gefährlich bis tödlich ist es sicher, zu viele Darmentleerungen durchzuführen. Das gleiche gilt, wenn man es nie tut. Aussage und Kommentar sind also falsch und gefährlich.
* Nur Fett macht fett. Deshalb nimmt man durch absoluten Fettverzicht ab.
Absoluter Fettverzicht ist tödlich. Fettsäuren braucht der Körper für den Stoffwechsel. Bekommt man zu wenig Fett, gibt es außerdem Gallenprobleme.
0:1 ja
* Dinner-Cancelling, also das Abendessen ausfallen zu lassen, ist eine einfache Möglichkeit abzunehmen.
Das gilt nicht für jeden. Allgemein kommt es auf die Energiebilanz des gesamten Tages an, nicht wann man wie viel isst.
1:0 Hier ist die Aussage richtiger als der Kommentar. Eine Mahlzeit wegzulassen ist defintiv eine Möglichkeit, weniger Energie zuzuführen, also abzunehmen. Ob es auf die Energiebilanz ankommt hängt davon ab, was damit gemeint ist. Der Kommentar ist also (inhalts-)leer.
* Schlankheitspillen, kurmäßig zweimal pro Jahr für ein paar Wochen geschluckt, erhalten die Figur.
Appetitzügler können gefährlich sein. Sie entwässern, das kann den Nieren schaden, oder führen ab, das ist schlecht für den Darm.
0:1 ja
* Man muss nur genügend Sport treiben. Dann darf man so viel essen, wie man möchte, ohne zuzunehmen.
Sport ist zwar gut, um Kalorien zu verbrennen. Leider sind es aber nicht so viele, wie man oft denkt. Eine halbe Stunde Joggen zum Beispiel schafft nur Platz für einen Schokoriegel.
1:0 Die Aussage ist defnitiv korrket. Sie ist unausweichlich korrekt. „Genügend Sport“ führt zum Ziel, es ist ja nicht gesagt, wieviel Sport genau gemeint ist und ob es realistisch ist, anzunehmen, dass jemand genügend Sport ausführen kann. Der Kommentar ist auch wahr, passt aber nicht zur kommentierten Aussage – hat gar nichts damit zu tun.
* Wer regelmäßig in die Sauna geht, kann gar nicht zunehmen.
Stimmt leider nicht. In der Hitze verlieren Sie nur Wasser, das der Körper mit dem Trinken schnell wieder ersetzt.
0:1 ja
* Trockenbürstenmassagen lassen Fettpölsterchen schwinden.
Das wäre schön! Fett kann man mechanisch nicht reduzieren. Aber Trockenbürsten macht eine schöne feste Haut.
0:0 Hier werden mögliche Implikationen unterschlagen. Die Aussage ist, so wie sie dort steht, sicher falsch. Der Kommentar darum aber nicht automatisch korrekt. Nehmen wir einmal an, die Massage der Frau wird durch einen Mann durchgeführt, der ohnehin schon als Parnter in Frage kommt oder der Partner ist. Die Frau wird durch die Massage auf eine höhere Stufe des Wohlbefindens gehoben, danach gibt es ausführlichen, intensiven Sex. Wer einmal richtig Sex hatte weiss, dass man danach keine Hunger hat – und zwar lange und ohne Jojo-Effekt. An der Aussage ist also etwas dran. Grundsätzlich, nicht prinzipiell.
* Nur Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index (Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln) machen dick.
Dafür gibt es keinen wissenschaftlichen Beweis. Allerdings ist es für Diabetiker wichtig, auf den glykämischen Index zu achten.
1:0 Aussage: korrekt. Was ist ein wissenschaftlicher Beweis? Schauen Sie sich den Ernährungsplan eines Sumoringers an, dann wissen Sie, dass die Aussage korrekt ist.
* Wer sich eiweißreich ernährt, verliert Pfunde.
Eiweiße sättigen besser als Kohlenhydrate. Trotzdem sollte man nicht zu viel Eiweiß zu sich nehmen, weil das die Nieren überfordern kann.
keine Ahnung
* Wer vor dem Essen ein Glas eiskaltes Wasser trinkt, nimmt nicht zu.
Der Körper muss das Wasser erwärmen und verbrennt dabei Kalorien. Leider verbraucht er für einen Liter Eiswasser nur 30 bis 35 Kilokalorien – den Wert von einem Stückchen Zucker.
0:0 Eiskaltes Wasser tinken ist ungesund. Vor dem Essen Wasser trinken kann zum Abnehmen führten weil das Wasser Volumen besitzt aber keinen Nährwert. Wo das Wasser ist, passt keine Nahrung mehr hin. Man isst also weniger. Wenn das Wasser richtig kalt ist, bekommt man aber unter Umständen Magenschmerzen. Die Erwärmung des Wassers durch den Körper ist völlig bedeutungslos, aber für einen Liter Wasser kann man einen Liter Zucker weniger in den Körper füllen. Der Kommentar ist also Unsinn. Aber die Aussage ist übertrieben.
* Ein opulentes Frühstück weitet den Magen, und man isst den ganzen Tag über zu viel. Deshalb ist es am besten, gar nicht zu frühstücken.
Kinder oder Menschen, die körperlich arbeiten, sollten reichlich frühstücken. Schreibtischtätern schadet Frühstücksverzicht kaum, doch die meisten schlagen dann mittags oder abends zu – und nehmen deshalb nicht ab.
0:0 Beides ist Unsinn weil die Wahrheit völlig von der betroffenen Person abhängt.
* Wer sein Abendessen vor 18 Uhr legt und danach nichts mehr isst, nimmt automatisch ab.
Es kommt auf die Energiebilanz des ganzen Tages an – um welche Uhrzeit man isst, spielt keine Rolle.
0:0 18:00 Uhr? So ein Quatsch. Da die Erde rund ist, ist klar, dass diese Aussage schwachsinnig ist. Der Kommentar ist aber nur halb wahr, weil er schon wieder die ominösen Energiebilanz ins Rennen bringt.
* Trennkost, also kohlenhydrat- und eiweißreiche Lebensmittel trennen, macht auf Dauer schlank.
Die bei der Trennkost zugrunde liegende Theorie ist wissenschaftlich gesehen Unsinn. Trotzdem ist eine gemäßigte Trennkost in der Praxis durchaus vernünftig, da sie relativ ausgewogen ist. Ein Garant zum Abnehmen ist sie aber trotzdem nicht.
0:1 Dieser Kommentar geht zumindest in die richtige Richtung.
Ergebnis
Aussage zu Kommentar = 6:5
Also die dickeren Lügen muss sich die Kommentatoris zur Last legen lassen.
